（修建学名词）

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[chá lóu]

茶室 （修建学名词） 接头 上传视频  

茶室在唐代是茶楼，宋代繁荣起来，唐代是过路客商休息的处所，宋代就成了娱乐的处所，明代品茶方法有了变革：从点茶到出泡，茶楼也繁荣起来，清末后茶楼业有所衰落，开国后一段时间，除了暮年茶楼，旅游点茶楼外，都有衰落·90年月后苏醒，90年月后期成长很快，现代茶楼与汗青上·传统上一脉相承，但策划方法和内容上都有变革·已往可以几代传承一个茶楼，此刻就必然要有变革和创新，否则就不能保留。拿杭州来说，茶楼策划的内容越来越富厚此刻茶楼业的潜力很大，旅游事业的成长，尤其是国际间旅游事业的成长，使得茶楼策划有了很大创新，出格是在文化处事方面。相关经典名句：“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。”

中文名   茶室   外文名   Teahouse   起    源   唐代  
繁    荣   宋代   用    途   过路客商休息的处所   变    化   成了娱乐的处所   近义词   茶楼  

目次

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茶室汗青配景

茶室里也有不少文人学者的行踪。“陶陶居”门厅上的黑底金字大招牌，听说是康有为的手笔。已往，陶陶居曾是粤剧艺人不挂牌的俱乐部，是他们埋组班”的勾当场合。五十年月，陈残云的《香飘四季》中有几个典范人物，是在茶室中找到模特儿的。鲁迅的小说中的人物有没有在广州的茶室中拾缀，不大清楚但在他的条记中却可看到，一九二七年，他在广州的那一段日子里，曾经到山泉太平馆、陆园、妙奇香、别有春、北园、南园、一景酒家、百姓餐店、陶陶居和拱北楼、晋华斋、福来居、大观饭馆等处所，看来鲁迅之到茶室，除日常所需饮馔外，也会有调查民情的因素在内。作家韦君宜来穗坐了三四个茶室，对广东人上茶室很有体会。她传颂茶室“象个群众的社交场所，空气确实可爱”，这点人情味实在令人愉快。“说”茶室的楼梯上下人头攒动，食后自动号召处事员以碟为单元计价是“君子之交”，“不止有情趣，并且有气势气魄”，是“真正老广东人的气势气魄。”这不是虚言妄赞而是体验入微。

茶室茶室别称

清咸丰、同治直至光绪初年，在广州只有“二厘馆”，有如江南地域的茶肆，设备简略，只摆几张桌子、条凳，供人们歇脚之用，供给的食物粗拙只有芋头糕一类的小吃，沏茶的茶壶是石湾产的大耳粗嘴园壶，形状似鹌鹑故以名鹌鹑壶，上茶室饮茶戏称为去“揸鹌鹑”。茶资只收二厘钱，故又称之为“二厘馆”。广州成为通商港口后，有很多来自佛山七堡乡（现石湾地域）人氏来广州投资建茶室，创“高楼”之举，“上高楼”（叹早茶）以后祖传户晓。

茶室又称居。所以，“老广州”亦称去饮茶为“上茶居”。广州人上茶室饮茶叫“叹茶”。叹者，享受也。这种享受是多种多样，“欲交心里事，请酒家楼”这是一间老茶室挂的一副春联，此联正好道出了广州街坊将上茶室饮茶作为交心雅聚的一种赏心乐事。可是社会上那些权要富商又还有所求了，如巴金在一篇旅途漫笔中关于陶陶居的见闻：“席间有位老太婆掀帘而入，还带有两位女子进来，说她们睇相论银......”巴金起先有点茫然，不知所以，后经伴侣说明，才知是受辱受损害的少女、少妇。她们是为糊口所迫，被人骗到这里作色相交易。到相识放今后，此象终于像郭老所写的那样：“南园不是大观园，乃是工人极乐土，工友如信念本日下主，南园仍是大观园。”

茶室民间传统茶室